Abstracts in Proceedings of VIII Jornadas de Investigación y doctorado “Ética en la investigación científica” – Online Event – Live and On-demand, 24/06/2022

Bande-De León, C., Abellán, A., Tejada, L. Efecto del tipo de coagulante sobre las características composicionales y físicoquímicas del queso de cabra DOP Murcia al vino (Oral Communication)
Bande-De León, C., Abellán, A., Tejada, L. Características fisicoquímicas de un queso de oveja (DOP Torta del Casar) elaborado con distintos extractos vegetales (Poster)